Home
Torty wykonywane na bazie bitej śmietany w różnych smakach (jesteśmy otwarci na propozycje):
- śmietankowy(naturalny),
- truskawkowy (w sezonie świeże owoce),
- malinowy,
- z marmoladą,
- owoce leśne,
- z brzoskwiniami,
- z ananasem,
- czekoladowy (z mleczną czekoladą),
- straciatella (z kawałkami czekolady),
- kawowy,
- kajmak,
- monte.
Również do wyboru biszkopt:
- jasny,
- kakaowy,
- tęczowy (plus dodatkowe 10 zł).
Koszt tortu okolicznościowego:
50 zł za 1 kg plus dekoracja ( średnio od 30 zł za 1 figurkę).
Koszt tortu 3 D 60 zł za 1 kg (waga min.2,5 kg).
Koszt tortu ślubnego 60 zł za 1 kg.
Cena zależna jest również od stopnia trudności projektu, pracochłonności oraz ilości figurek. Zazwyczaj każdy tort jest wyceniany indywidualnie.
Instrukcja obchodzenia się z tortem:
1. Tort musi mieć zachowany łańcuch chłodniczy, to znaczy, że przechowujemy go w niskiej temperaturze czyli w lodówce.
2 .Bardzo ważna rola jest temperatury, ponieważ tort jest wyrobem delikatnym i źle znosi ciepło:
- owocowe torty mogą fermentować i stają się niesmaczne;
- torty angielskie mogą się deformować (czyli masa cukrowa może się zapadać ).
3. Pamiętajmy, że tort nie jest ciastem takim jak: jabłecznik czy murzynek, który może stać całą noc w temperaturze pokojowej więc:
TORTY PRZECHOWUJEMY W LODÓWCE!!!